Как приготовить торт в стиле Angry Birds?

Приготовить торт в стиле Angry Birds не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Вот простой рецепт, который можно адаптировать под ваш вкус и предпочтения.

Ингредиенты:

Для бисквита:

• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1 ст.л. какао (по желанию)

Для крема:

• 500 г сливочного сыра (например, "Филадельфия")
• 200 г сливок (33%)
• 100 г сахарной пудры
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Для украшения:

• Красные и желтые пищевые красители
• Черный шоколад или пищевой краситель для глаз
• Белый шоколад для клюва
• Мармелад или ягоды для глаз
• Цветная посыпка для хвоста

Инструкция:

1. Приготовление бисквита:

   • Разогрейте духовку до 180°C.
   • Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
   • Добавьте ванильный сахар и аккуратно вмешайте муку с разрыхлителем.
   • Вылейте тесто в форму для выпечки (диаметром около 20-22 см) и выпекайте около 30 минут до готовности.
   • Остудите бисквит и разрежьте его на 3 коржа.

2. Приготовление крема:

   • Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
   • Добавьте сливочный сыр и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
   • Крем готов, его можно убрать в холодильник до использования.

3. Сборка торта:

   • На первый корж нанесите слой крема.
   • Положите второй корж и снова нанесите крем.
   • Положите третий корж и нанесите оставшийся крем сверху и по бокам.
   • Украсьте торт по своему усмотрению. Можно использовать красные и желтые пищевые красители для создания "перьев" и "клюва".

4. Украшение:

   • Для "перьев" можно использовать красный пищевой краситель, добавив его в крем.
   • Для "клюва" растопите белый шоколад и нарисуйте его на торте.
   • Глаза можно сделать из мармелада или ягод, а хвост — из цветной посыпки.

5. Охлаждение:

   • Уберите торт в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

Вот и все! Торт в стиле Angry Birds готов. Приятного аппетита!