Как корректно определить кодировку страницы в PHP?

Для корректного определения кодировки страницы в PHP можно воспользоваться следующими способами:

1. Заголовок HTTP:

   $charset = $_SERVER['HTTP_ACCEPT_CHARSET'];
   if (empty($charset)) {
      $charset = mb_detect_encoding(file_get_contents('php://input'), ['UTF-8', 'windows-1251', 'windows-1252']);
   }

2. Мета-тег заголовка HTML:

   $charset = trim(file_get_contents('php://input'), '<meta charset="');
   if (empty($charset)) {
      $charset = mb_detect_encoding(file_get_contents('php://input'), ['UTF-8', 'windows-1251', 'windows-1252']);
   }

3. PHP-функция mb_detect_encoding:

   $content = file_get_contents('php://input');
   $charset = mb_detect_encoding($content, ['UTF-8', 'windows-1251', 'windows-1252']);

4. Анализ заголовка HTTP Content-Type:

   $headers = get_headers('http://example.com', 1);
   $charset = $headers['Content-Type'];
   $charset = explode('charset=', $charset);
   $charset = trim($charset[1], ';');

Наиболее надежный способ — комбинировать несколько методов, чтобы повысить точность определения кодировки. Например, сначала проверяем заголовок HTTP, затем мета-тег и, если необходимо, используем mb_detect_encoding.